古樹ボジョレー入り!ボジョレー&ボルドー最強級赤11本セット第2弾
13,200円税込
| 11月20日(木)解禁日のお届け : お申込み締切日 | |
|---|---|
| 関東 | 11月16日(日)12:00(正午)まで |
| 関東以外の すべての地域 | 11月13日(木)12:00(正午)まで |
- タイプ 赤ワイン
- 生産国 フランス
- 生産地 その他
- 味わい その他
- 本数 11本
▲ ボジョレー・ヌーヴォーの特集ページはこちら
銘醸国フランスから
ソムリエとスタッフがセレクトしました。
格上産地&3冠金賞&当たり年&古樹ボジョレー入り!
なんと1本あたり1,200円(税込)!
さらに送料無料! ※一部地域を除く
多彩な表情を贅沢に飲み比べてください。
ソムリエ&スタッフの
ダブルフィルターで厳選しているから安心!
ぶどう品種:ガメイ100%
ブルゴーニュの心臓部ニュイ・サン・ジョルジュを拠点とする、モワイヤール家所有のドメーヌ。フランス革命以前から続く一族で、1850年からドメーヌ業とネゴシアン業を行なっています。そのワインは、フランスソムリエ協会会長を長年務めた重鎮、ジョルジュ・ペルチュイゼに認められた功績を誇っています。
40年以上の古樹から生まれる深い味わい
樹齢40~50年のぶどう樹から収穫される果実。古樹の根は深くまで伸びているため、土壌から養分をより多く吸収します。また、年を経るごとに樹勢が落ち着き、房が減っていくので、ひとつひとつの実に養分や成分が凝縮して集まり、それだけ深い味わいの果実ができるのです。
世界随一の銘醸地 ボルドー
フランス南西部の大西洋岸に位置するボルドー地方は、世界最大の上質ワインの産地。年間総生産量のほぼすべてが、AOCワインで占められ、そのぶどう畑の栽培面積は、約12万ヘクタールにもおよびます。フランス最大の生産量を誇り、質・量ともに群を抜いていることから、別名「世界の酒蔵」とも呼ばれています。
この地方はワイン造りにふさわしい全ての自然条件を備えています。ビスケ―湾がもたらす温暖な海洋性気候に加えて、海からの強風をさえぎる森があり、ジロンド川、ドルドーニュ川、ガロンヌ川の3つの大河をはじめとする水源にも恵まれています。また、これらの河川が運ぶ砂利や小石が堆積し、水はけのよい土壌が形成されています。川の流域ごとに土壌が異なるので、栽培されるぶどう品種もワインのタイプも地区ごとに異なります。
【メドック】
ジロンド河左岸の下流にあるメドックは、優れた赤ワインの産地。メドックの中に河口に近い順から、サンテステフ、ポイヤック、サンジュリアン、リストラック、ムーリ、マルゴーの6村があり、ボルドー5大シャトーのうちの4つをはじめ、有名シャトーが集中する激戦区です。
ボルドー5大シャトーのうちの4つをはじめ、格付け61シャトーはすべてこのメドックにあります。
【ボルドー・シュペリュール】
ACボルドーと同じ広域AOCで、生産地域も同じです。しかし、1haあたりの生産量制限がACボルドーよりマイナス10%、また最低アルコール度数もACボルドーが10%なのに対し、ボルドー・シュペリュールは10.5%と、生産条件が厳しくなり、より上質とされています。規定は赤・白共通です。
【当たり年2018】
数回の雹に見舞われるなど前半は難しい気候も、7月中旬に入ると一変。収穫期直前までの数週間、日中は暑く、夜は涼しい気候で成熟が促進され、ぶどうは健全に熟しました。甘さと酸味のバランスのよさ、芳醇なアロマが非常に高く評価されています。
【当たり年2019】
素晴らしい収穫条件が整った2019年のボルドー地方。
昼夜の寒暖差により糖度が上がり、濃厚なぶどうが育ちました。
恵みの雨がぶどうの過熟を防いだことにより完熟を助け、テロワールに祝福されたヴィンテージとなりました。 収穫量はボルドー全体でほぼ平年並みだったものの、日照量が多かったため2018年より更に小粒のぶどうを収穫し、凝縮したぶどうより生み出されたワインは、ボルドーらしい品格に生き生きとした鮮度が加わった驚くべきバランスを兼備しています。
【当たり年2022】
深刻な猛暑に見舞われたボルドー地方にとっては厳しい年でした。収穫量は昨年を大きく下回りぶどうは小粒でしたが、猛暑によって完熟した果実から凝縮感とフレッシュさのバランスを兼ね備えた高品質なワインが誕生すると評価されています。
シャトー・ペイブルデュー’23
(ACメドック/赤・フルボディ)
ブラックベリーやイチジクのコンポートの香りのほか、ミネラル香や干し草風のスパイスが若々しい香りになっています。ほど良い酸味、果実の甘味、渋味あるタンニンが溶け合い、はっきりと個性を形作っています。味わいは若々しいものの、飲み心地が良く、余韻に感じられる爽やかな旨味が印象的です。
ぶどう品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
合う料理:牛サーロインステーキ 塩コショウ、鶏肉のチーズ焼き グレイビーソース
シャトー・クロ・ラベイ’20
(ACボルドー・シュペリュール/赤・フルボディ)
黒系ベリーやカシスのコンポートの香りに加え、湿った土や草が複雑なスパイス香を生み出しています。アタックに少々アルコホリックを感じさせるものの、グラスを回すとボリュームある酸味と果実味が一体化して、豊かでドライな味わいを楽しめます。
ぶどう品種:メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%
合う料理:ビーフストロガノフ ポテト添え、ローストポーク バターとマデイラ酒のソース
バロン・ロシェ’18
(ACボルドー/赤・フルボディ)
カシスやフランボワーズリキュールの香りのほか、樽由来のバニラ風味もよく出ていて心地良い。酸味、果実味がよくまとまっていて、甘味を含んだ旨味を感じられます。後口に出てくるハッキリしたタンニンが、味わいのポイントになっています。
ぶどう品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
合う料理:仔羊のロースト オニオンとバターのソース、ポークカツレツ チーズ入りのソース
レトワール・ノワール’19
(ACボルドー/赤・フルボディ)
ブルーベリーやカシスの香りのほか、コンポートのイチジク、干し草、湿った土の香りがスパイシー。軽やかながら、酸と果実味とタンニンが心地良いバランスで、スムーズな流れの味わいが楽しめます。ほのかに感じられる渋味も印象的です。
ぶどう品種:メルロー85%、カベルネ・ソーヴィニヨン10%、カベルネ・フラン5%
合う料理:ビーフハンバーグ 赤ワインソース、ポークスモークの和風ソテー
シャトー・コント・セギュール’19
(ACボルドー/赤・フルボディ)
赤紫色。カシスやブラックベリー系の芳醇な香りが感じられます。口当たりはまろやかで、コーヒーやタバコのニュアンスととも余韻が楽しめます。
ぶどう品種:メルロー主体
合う料理:シャルキュトリ、グリルチキン
シャトー・ベルシャス’22
(ACボルドー/赤・フルボディ)
輝きのあるガーネット色。ブラックベリーやプラムなどの黒系果実のアロマが広がり、胡椒のスパイシーなニュアンスが感じられます。滑らかなタンニンが舌を優しく包み込み、豊かな果実味が広がります。余韻は長く、複雑で奥深い味わいです。
ぶどう品種:メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
合う料理:ベリー系タルト、チキングリル
テレフォール’22
(ACボルドー/赤・フルボディ)
黒系のベリーの香りに、コンポートのアンズや干しぶどうの香り。樽由来のバニラ香も。酸味、甘味、タンニンのバランスが良く、それらがひとつにまとまって旨味となっています。デキャンタージュすると、時間とともにまろやかさが出てきます。
ぶどう品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン
合う料理:ビーフシチュー、鴨のコンフィ 赤ワインソース
シャトー・ド・ラ・グラン・トゥールー・
キュヴェフォイベ
(ACボルドー/赤・フルボディ)
深みのある紫色。熟したブラックベリーの香りにかすかな樽の香りが感じられます。エレガントな黒系果実の香味が広がり、タンニンは滑らかで、洗練された余韻が長く続きます。
ぶどう品種:メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%
合う料理:鹿肉のポワレ 赤ワインとバルサミコのソース
フィエフス・ディラック'23
(ACボルドー/赤・フルボディ)
ブラックベリーやコンポートのブルーベリーの香りに加え、ウッディなスパイスを感じさせる若々しくフレッシュな香りです。思いのほか軽やかですが、アタックの酸味と果実味がフルーティさ際立たせます。後からタンニンが絡み、豊かな味わいを楽しめます。スムーズな飲み心地も魅力です。
ぶどう品種:メルロー80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%
合う料理:ポークスペアリブ 和風ソース、鹿肉のポワレ マディラソース
バロン・ド・シリケート’23
(ACボルドー/赤・ミディアムボディ)
黒系ベリーやカシスの香りのほか、ミンティなスパイス風味も漂い、フレッシュ感をみせます。アタックの酸味がまだ強く感じられるものの、フレッシュな甘味とのバランスが良く、さわやかな飲み心地に仕上がっています。楽しく気軽に飲める一本です。
ぶどう品種:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン
合う料理:牛肉の細切りとピーマン炒め、焼き鳥 和風ダレ
ワインのお届け内容・ソムリエコメント
通常合計価格22,380円(税込24,618円)のところ
お得なセット割引12,000円(税込13,200円)
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●シャトー・ベルシャス’22
(ACボルドー/赤・FB)
☆金賞
◎当たり年2022
●シャトー・ド・ラ・グラン・トゥールー・キュヴェフォイベ
(ACボルドー/赤・FB)
☆金賞
●フィエフス・ディラック'23
(ACボルドー/赤・FB)
☆金賞
●テレフォール’22
(ACボルドー/赤・FB)
☆金賞
◎当たり年2022
●バロン・ド・シリケート’23
(ACボルドー/赤・FB)
☆2冠金賞
●バロン・ロシェ’18
(ACボルドー/赤・FB)
☆2冠金賞
◎当たり年2018
●シャトー・コント・セギュール’19
(ACボルドー/赤・FB)
☆金賞
◎当たり年2019
●レトワール・ノワール’19
(ACボルドー/赤・FB)
☆3冠金賞
◎当たり年2019
●シャトー・ペイブルデュー’23
(ACメドック/赤・FB)
☆2冠金賞
●シャトー・クロ・ラベイ’20
(ACボルドー・シュペリュール/赤・FB)
☆金賞
●ボジョレー・ヌーヴォー’25ヴィエイユ・ヴィーニュ・ピエール・オリヴィエ
(ACボジョレー/赤)
◎古樹ヌーヴォー
<<お申込締切日>>
2025年11月16日(日)
【特別予約販売】
2025年ボジョレー・ヌーヴォー解禁日11月20日(木)
※11月16日(日)12:00(正午)のご注文分までは、解禁日「11月20日(木)」にお届けいたします。
※関東以外の全ての地域の解禁日お届けは11月13日(木)12:00(正午)のご注文分までとなります。
※上記期日以降のご注文は7日前後でのお届けとなります。
※特別予約商品につき、ご希望の配送日指定や曜日指定はお受けする事が出来ませんのでご了承ください。
※一部地域につきましては上記日程までにお申込いただきましても、解禁日にお届けできない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
【免責事項】天候異変、災害などの不測の事態がおきました場合、やむを得ず解禁日お届けができない場合があります。
※ラベルデザイン・色は変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
●各750ml
(株)ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
W04969
ボジョレー



