シャンパーニュ・ジャン・シャルル・ブリュット・ナチュレ（ACシャンパーニュ／白／辛口・発泡）

グレープフルーツ、ミネラル、トーストを想わせる香りに、ライムや若葉の香りが絡み、フレッシュ感を残しています。酸味がもぎたてのフルーツのような心地良さ。後口にほど良く渋味があり、すっきりとドライな味わいです。ぶどう品種：ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％合う料理：白身魚のカルパッチョ、シーフードサラダ受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 5,478円(税込)

アケルマン・クレマン・ド・ロワール・ブラン・ブリュット（ACクレマン・ド・ロワール／白／辛口・発泡）

淡く澄んだ黄緑色。中から小粒ながら活気ある泡が昇り、全体的に清々しい色調です。アタックの酸味もほど良く、果実の風味が広がりをみせます。アプリコットやグレープフルーツの香りがやさしく、少々刺激的な泡が舌の上で踊ります。余韻にもスッキリ感がある、心地良い味わいに仕上がっています。ぶどう品種：シュナンブラン70％、シャルドネ15％、カベルネ・フラン15％合う料理：リンゴとエビのサラダ仕立て　オリーブオイルソース、白身魚のムース　クリームソース受賞歴：サクラアワード・ダイアモンドトロフィー、ワイン・エンスージアスト91ポイント

通常価格 2,838円(税込)

ヴォリア・カバ・ブリュット（DOカバ／白／辛口・発泡）

キレイな淡い黄緑色。輝きもあり、その中を活気ある泡がリズミカルに昇ります。アプリコットやレモンの香りのほか、スパイシーな若草風の香りもあり、ミネラル香がしっかり出ています。アタックの酸味と果実の甘味がやさしく溶け合う中、泡の刺激が心地良い舌ざわりを生んでいます。後口には、酸味と泡立ちがスッキリした余韻となって楽しめます。ぶどう品種：マカベオ100％合う料理：ホタテ貝のムース　クリームソース、フルーツとサーモンのサラダ仕立て　マヨネーズソース受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 1,848円(税込)

ピッチーニ・プロセッコ（DOCプロセッコ／白／辛口・発泡）

淡い黄緑色に輝き、泡立ちは小粒でソフトに舌の上で広がります。ピーチの香りにレモン風味があり、かすかにフルーティな香りも見られます。心地よい泡が酸と果実味を引き立てていて、ソフトで心地よい舌触りとなっています。そして、こなれた果実味がスムーズに余韻まで続きます。ぶどう品種：グレーラ100％合う料理：あさりの酒蒸し、ホタテ貝のムース受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞、サクラアワード金賞

通常価格 2,178円(税込)

バリニー・ブリュット・ブラン・ド・ブラン（フランス／白／辛口・発泡）

グリーンがかった淡い黄緑色。草原をイメージさせる安心感のある色調で、小粒の泡がリズミカルに昇っていきます。アタックから出ている甘味を酸味がコーティングして、心地良い旨味となっています。泡も舌にやさしく、バランスのとれた味わいです。ぶどう品種：アイレン、シャルドネ合う料理：天ぷら、あさりのワイン蒸し 受賞歴：ジルベール&ガイヤール・ワインガイド金賞、70ミリオンズデギュスタトゥール金賞

通常価格 1,628円(税込)

カミネーロ・ブリュット・スパークリング（チリ／白／辛口・発泡）

なめらかさと泡の刺激が口の中に広がる、個性的な味わいです。ドライな中にも余韻にかすかにこなれた甘味があり、ボリューム感となっています。 ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ合う料理：甲殻類のサラダ仕立て フルーツのドレッシングで、生ハムとフルーツ受賞歴：サクラアワード金賞

通常価格 1,628円(税込)

マグニチュード・エスペシアル・セレクシオン・ドライ（スペイン／白／辛口・発泡）

やや黄金がかった淡い黄緑色。その中をやや大粒の泡が力強くの昇っていきます。アンズ、桃の香りに、木の実や酵母の香りも。酸味と甘味のバランスの良い味わい。フレッシュな黄色のフルーツを思わせる酸味と泡が後口まで生き生きと残り、旨味となっています。ぶどう品種：アイレン80％、モスカテル20％合う料理：葉野菜とフルーツのサラダ オリーブオイルで、フライドポテト受賞歴：シンヴェ金賞

通常価格 1,408円(税込)

ドン・アパロ・ブリュット（アルゼンチン／白／辛口・発泡）

淡い黄緑色。ほのかに黄色の輝きがみられる中を、活気ある泡がリズミカルに昇ります。アプリコットやライムの香りのほか、潮風を思わせるミネラル香がスパイスになっています。まとまりあるバランスが特徴的です。アタックから出ている酸味と元気な泡立ちに果実の甘味が溶け込み、余韻にスッキリした丸みを感じさせます。ぶどう品種：シュナン・ブラン、ペドロ・ヒメネス、トロンテス合う料理：鶏肉と野菜のサラダ仕立て　マヨネーズ和え、スモークサーモンのサラダ受賞歴：ジルベール＆ガイヤール・ワインガイド金賞

通常価格 1,518円(税込)