●シャトー・ムートン・ロートシルト’１５
（ＡＣポイヤック：第１級グラン・クリュ）
☆ワイン・アドヴォケイト98ポイント
◎飲み頃2025年-2055年

1855年の格付けを覆し第2級から第1級に昇格するという偉業を成し遂げた伝説のシャトー、ムートン・ロートシルト。ワインはポイヤックの真髄であるカベルネ・ソーヴィニヨンの比率が5大シャトーの中で最も高く、濃厚にして華やか。さらに、25年たたないとムートンではないと称されるほどの晩熟長命です。

＜まもなく飲み頃の入り口に立つ2015＞
2月-7月の乾燥した天候とは対照的に、8月・9月で平年を上回る降水量を記録した2015年。2005年を彷彿とさせる豊かな風味と肉付きの良さが特長の素晴らしい出来となりました。ラベルを手掛けるのはドイツ人画家ゲルハルト・リヒター氏。理想的な瞬間を捉えた動きのある色彩の数々を写真の上に重ねています。偶然に任せつつ、かつ巧妙に練り上げられたこの描写は、生き生きとした素材感と芳醇さが調和したアッサンブラージュと通じるものがあります。

●７５０ｍｌ

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