シャンパン・スパークリングセール

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ワイン好きなら誰しもが耳にしたことがあるワイン銘醸地、シャンパーニュ地方。
瓶内二次発酵の発泡性ワイン"シャンパン"の産地として世界的に知られています。
実はシャンパーニュ地方では、発泡性ワイン以外にも格付けを与えられたアペラシオンが存在し、赤のスティルワインも造られているのです。
シャンパンのメゾンが、自社の高級レンジとして少量生産している場合もありますが、スティルワインのみを生産しているメゾンも存在します。
使用されるブドウはシャンパンと同じ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエです。
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